Читать онлайн Еда будущего. Вкус перемен — 2021 - Софья Архангельская
В нашей электронной библиотеке можно бесплатно читать книгу Еда будущего. Вкус перемен — 2021 - Софья Архангельская полная версия. Жанр: Домашняя / Медицина. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст книги на мобильном телефоне, планшете или ПК без регистрации и СМС подтверждения - knizhkionline.com.
- Автор: Софья Архангельская
- Жанр: Домашняя / Медицина
- Дата добавления: 6 март 2023
- Количество просмотров: 380
- Страниц: 17
Читать книгу бесплатно «Еда будущего. Вкус перемен — 2021 - Софья Архангельская». Краткое содержание книги:
Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные вкусные и полезные продукты? В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.
Шрифт:
Закладка:
